Hoy fue el día de Strudel!! compré manzanas, nueces, pasas y con una receta que encontre en internet (si!, soy una dueña de casa cibernética!) arme este postre delicioso.
La masa no lleva huevos, lleva agua, aceite, azucar y sal. Hay que ponerla en el refri envuelta en alusa plast (film plástico) y en ese rato se pelan las manzanas, serallan y se mezclan con las pasas, nueces, azucar y canela. La masa se estira en forma de rectángulo sobre un paño enharinado y se deja muy fina.
Se pone mantequilla derretida sobre la masa y se ponen las manzanas y se enrolla con ayuda del paño.
Emma feliz jugó con la masa y tooodos sus impelmetos de frutillita. Al final metimos sus galletitas al horno y una vez listas...se las comío!
Después de 40 minutos a 200º y una gran capa de azucar flor, quedó listo nuestro Mr. Strudel!
Acompañado de una bolita de helado de vainilla.......lo mejor para un postre delicioso!!
